Безопасна ли для нас пластиковая упаковка?

Каждый из нас ежедневно сталкивается с пластиком. Из пластмассы изготавливается пищевая упаковка (фольга, пакеты, картонные коробки для напитков), а также бутылки и контейнеры для бытовой химии, игрушек, электроники и бытовой техники и многое другое.

Можем ли мы использовать всю пластиковую упаковку для хранения продуктов питания? Есть ли виды пластика, которых нам следует особенно избегать? Стоит познакомиться с пластиком и его характеристиками немного лучше.

Весь ли пластик опасен для здоровья?

Часто говорят, что растущее количество пластика, который мы используем каждый день, оказывает разрушительное воздействие на окружающую среду. Пластик также может быть опасен для здоровья. Оказывается, пластик – это не одно и то же, и на рынке есть упаковка (в основном используемая в пищевой промышленности), которую мы можем использовать без проблем. К сожалению, есть и такие материалы, которых нам следует категорически избегать.

Пластиковые символы

Упаковка из одних видов пластика пригодится для хранения напитков, в других мы сможем без ограничений хранить холодные и теплые блюда и даже заморозить их или разогреть в микроволновой печи. Стоит знать основные маркировки пластика, чтобы легко их прочитать и понимать, какие из них безопасно использовать в повседневной жизни.

Самая популярная маркировка — PET-01 (полиэтилентерефталат), который можно найти на бутылках с водой и напитками. Мы всегда должны выбрасывать бутылки в соответствующие пластиковые контейнеры, поскольку их можно легко переработать.

Вреден ли полиэтилен для здоровья?

Одним из самых безопасных видов пластика является HDPE-02 (полиэтилен высокого давления), используемый для производства пищевой упаковки и коробок. Его можно использовать многократно путем переработки. Вредность этого вида полиэтилена невелика.

LDPE-04 (полиэтилен низкой плотности) несколько менее безопасен. Вы найдете этот символ на упаковке некоторых пищевых продуктов, и его также можно использовать повторно.

Вреден ли полипропилен для здоровья?

Еще одним безопасным пластиком является РР-05 (полипропилен), который вместе с HDPE-02 образует группу самых безопасных пластиков, используемых для хранения пищевых продуктов. Полипропилен не представляет никакого вреда для здоровья человека.

Другие виды пластика

Пластмассы, отмеченные символами: PVC-03 (поливинилхлорид) и PS-06 (полистирол или популярный пенопласт), могут быть токсичными и не должны использоваться для защиты пищевых продуктов!

Особенно опасны пластики группы 07. Многие из них очень токсичны (некоторые из них содержат соединение BPA, то есть бисфенол А, опасное для нервной системы человека), а также непригодны для повторного использования.

Резюме

Пластиковая упаковка стала постоянным атрибутом домашнего хозяйства. Зная, что кухонные аксессуары изготавливаются из разных видов этого материала, стоит уделить время прочтению обозначений на них, которые подскажут, безопасны ли они для здоровья.